Friedensbräu
Bier für die Gemeinschaft
Stärken Sie die Bande der Freundschaft
Genießen Sie ein Bier, das Menschen verbindet. Friedensbräu vereint Handwerk, Tradition und Gemeinschaft – und jedes Glas unterstützt soziale Projekte.
Unsere Biersorten
Altbier
Traditionell. Kräftig. Bodenständig.
EPA
Intensiv. Fruchtig. Charaktervoll.
Weizen
Sanft. Frisch. Gemeinschaftlich.
Soziale Verantwortung
Bei Friedensbräu endet Gemeinschaft nicht am Tresen. Wir engagieren uns bereits in verschiedenen Bereichen unseres Stadtteils ehrenamtlich und möchten diese Verantwortung auch als Brauerei weitertragen.
Darum fließen 10 % unseres Gewinns in soziale Projekte, die Nachbarschaft fördern, Begegnungen schaffen und Menschen unterstützen.
So wird Friedensbräu Schritt für Schritt zu einem verantwortungsbewussten Player im Stadtteil – für ein Miteinander, das weit über ein gutes Bier hinausgeht.
Gemeinschaft & Begegnung
Wir wollen Orte schaffen, an denen Menschen zusammenkommen. Ob Stammtisch, Nachbarschaftstreffen oder kleine Aktionen im Stadtteil – Friedensbräu stärkt Begegnung und bringt Menschen an einen Tisch.
Über Friedensbräu
Ein Bierprojekt aus Hamburg‑Eilbek
Friedensbräu begann als kleine Hobby-Idee von drei Freunden aus einer Kirchengemeinde in Hamburg‑Eilbek. Was als gemeinsames Brauexperiment in unserer Freizeit startete, ist heute der nächste Schritt auf einer aufregenden Reise: Aus Leidenschaft, Freundschaft und gelebter Gemeinschaft ist die Marke Friedensbräu entstanden.
Von Anfang an war uns wichtig:
Bier soll verbinden – und niemals alleine getrunken werden.
Wir stehen für verantwortungsbewussten Genuss, für ehrliches Miteinander und für Begegnungen, die Menschen näherbringen.
Noch wissen wir nicht, wohin uns dieser Weg führen wird. Aber wir freuen uns auf jeden, der uns dabei begleitet, unsere Idee entdeckt und sich von unserer Begeisterung anstecken lässt.
Und weil Gemeinschaft für uns mehr ist als Worte, fließen 10 % unserer Einnahmen in soziale Projekte hier im Stadtteil – für ein friedliches, starkes und lebendiges Eilbek.
Unser erstes Bier ist fertig: EPA – Eilbecker Pale Ale
Endlich ist es so weit:
Unser erstes eigenes Bier ist gebraut.
Mit dem EPA – Eilbecker Pale Ale haben wir uns für ein hopfenbetontes, fruchtiges Pale Ale entschieden, inspiriert vom Stil eines East Coast IPAs – ehrlich, handwerklich und mit viel Liebe zum Detail.
Nach vielen Jahren als Hobbybrauer ist es für uns ein besonderer Moment, dieses Projekt nun auf ein neues Level zu heben.
Interesse an unserem Bier?
Wenn du Interesse hast, unser Bier zu probieren, es bei deinem Event auszuschenken oder es vielleicht sogar in dein Sortiment aufzunehmen, freuen wir uns sehr über deine Nachricht.
Nutze dafür einfach unser Kontaktformular – wir melden uns schnellstmöglich zurück.
Wir freuen uns auf euer Feedback und darauf, unser Bier mit euch teilen zu können.